Douceur de Pruneau d’Agen, Roquefort et noix en chaud et froid
Pour 4 personnes
Préparation 5 min
Cuisson 5 min
Ingrédients
- 16 Pruneaux d’Agen dénoyautés
- 75 g de roquefort
- 30 g de noix concassée
Préparation
Dénoyautez vos pruneaux s’ils ne le sont pas.
Coupez le roquefort en autant de morceaux que de pruneaux.
Fourrez chaque pruneau d’un morceau de roquefort, parsemez de quelques noix et refermez-les.
Cuisson :
Pour la version chaude, préchauffez votre four à 180°C.
Déposez les pruneaux dans un plat ou un moule puis enfournez 5 minutes.
Laissez tiédir avant de déguster.
Pour la version froide, sortez 15 minutes avant dégustation.